Chateau Rúbaň Muškát Moravský 2021
Slovenské jakostní odrůdové víno s přívlastkem pozdní sběr, víno s chráněným označením původu, bílé, suché. Odrůda Muškát moravský, ročník 2021, Jižnoslovenská vinohradnícka oblast - Strekov.
Hrozny jsou zasazeny v hlinito-jílovité půdě, přičemž během sklizně 7.9.2021 mělo cukernatost 20,5°NM. Víno bylo vyrobeno kombinací moderních a tradičních postupů. Alkoholové kvašení probíhalo v reduktivním prostředí s regulovanou teplotou.
Výborně se hodí jako aperitiv ke k ovčím a kravským sýrům, ovocným salátům a dezertům. Doporučujeme podávat při teplotě 9 - 11 °C. Lahvová zralost je 1 až 2 roky.
Barva: žlutá se zlato-zelenými odlesky
Vůně: intenzivní, květiny, muškáty, ovoce, citrusy
Chuť: svěží, aromatická, pepř, bylinky, sláma
Závěr: středně dlouhý, příjemný, kyselinky, ořechy
Obsah kyselin (g/l): 6,8 a zbytkový cukr (g/l): 7,4