Mossburn Island Blended Malt Cask Bill No.1

Whisky Mossburn Island Blended Malt Cask Bill No.1 je prvním ze dvou úvodních speciálních vydání whisky Mossburn Signature Casks Series obsahujících whisky namíchanou z různých částí Skotska. Obě vydání závěrečně zrály v speciálních poměděných sudech zhotovenych pro ještě větší zvýraznění typické chutí regionu svého původu.

První vydání No.1 se soustředilo na ostrovní whisky z různych oblastí Skotska a ukrývá jejich skvělou směs. Pro posílení typických vlastností, pro které jsou tyto pobřežní whisky oblíbené, byla jejich směs po smíchání opět naplněna do jednou plněných sudů po bourbonu a vypalovaných panenských evropských sudů pro extra okořenění kouřem.

Vůně: směs pobřežního kouře a sladkého květinového náznaku sladu
Chuť: koření (muškátový oříšek, skořice), karamel, rozinky, linecké koláčky a lehký závan kouře
Závěr: dlouhotrvající s tóny koláče, marmelády a pečeného žita