/
Recenze: Equiano rum

Recenze: Equiano rum

2 min.
03. 09. 2020
Recenze: Equiano rum

Jméno rumu: Equiano
Výrobce: Equiano Rum Co.
Typ výroby: Column still, Pot still
Chuť: mírně sladká, ovocná
Jedinečnost: afrokaribský rum
Lokalita: Barbados, Mauricius

Příběh tohoto rumu začíná na Mauriciu, kde se destiluje z melasy, která se skladuje 10 let ve dvou typech sudů, což mu dodává na komplexnosti. Poté se mísí s osmiletým rumem Foursquare, který byl uložen v sudech po americkém bílém dubu na bourbon. Díky tropickým podmínkám pak rum velmi rychle zraje. Je to spojení starého s novým, různých kultur a technik ze dvou palíren.

Je pojmenován po Olaudahu Equianovi, Nigerijci, který se vykoupil z otroctví rumem a stal se jedním z prvních bojovníků proti otroctví v Africe. Proto společnost, která tento rum vyrábí (Equiano Rum Co), věnuje procento ze svého zisku na podporu rovnosti.

Equiano

Vůně:

Vůně je příjemná, méně výrazná. Cítím trochu anýzu a tropického ovoce, v pozadí je cítit kakao.

Chuť:

Zpočátku mi připadá lehce pomerančová, sladká. Jsou zde také příjemné tóny karamelu, rozinek a sušenek. Celkově v ní najdete přirozeně sladké tóny zrajícího rumu z bývalých bourbonových sudů. Na jazyku očekávejte také lehký nádech kořenitosti.

Láhev:

Jednoduchá, ale zajímavá. Opět žádná láhev, což mě zaujalo. Láhev nemá žádnou papírovou etiketu, jediným papírovým prvkem je proužek papíru přelepený přes korek, kde najdete číslo šarže - batch number.

Cena:

Equiano lze na www.svetnapojov.sk koupit za maximálně 45 EUR/1233 Kč.

Shrnutí:

Z mého pohledu jsem pil určitě zajímavější rumy. Na druhou stranu zbožňuji Foursquare. Také nemám rád sladké rumy typu Don Papa apod. a proto si Equiano s radostí naliji znovu! Nelze mu upřít jedinečný původ, navíc má 43 % ABV, což není mnoho, ale je to přes 40 %. Pokud nějakým zázrakem najdete doma tento unikátní kousek limitované edice whisky, který se vypařil z baru, neváhejte a nalijte si plnou sklenku, bude vám chutnat.

 

Enjoy your sip!

@rene.cicmanec_rumlover

Equiano Rum 0,7l
634158953125
0.7 l
43 %
Na skladě
Na skladě
1 223 Kč
Doporučujeme vám přečíst si také
Ktorý rum piť s ľadom a ktorý zriediť kvapkou vody?
Rum
28. 05. 2019
Ktorý rum piť s ľadom a ktorý zriediť kvapkou vody?
Keď sa povie rum, mnohých z nás ešte aj dnes strasie. Automaticky si spomenieme na „tuzemák“, ktorý nemohol chýbať v medovníkoch. Ten však s tým skutočným rumom, pochádzajúcim z Karibiku, nemá veľa spoločného. Aj preto z jeho názvu odišlo písmeno „r“ a v regáloch ho nájdeme pod označením Um. Originálny rum však prinesie nezabudnuteľné chuťové zážitky. Ako si vybrať ten najlepší na degustáciu? A…
Santos Dumont: Od příběhu leteckého průkopníka k brazilským rumům
Rum
26. 01. 2021
Santos Dumont: Od příběhu leteckého průkopníka k brazilským rumům
Když se řekne Santos Dumont, v okamžiku zpozorní všichni nadšenci inovací a vynálezů. A speciálně fanoušci letectví. Název značky brazilských rumů Santos Dumont je totiž pevně spjat s jedním z nejzajímavějších vynálezců Brazílie. Koncem 19. století žil v Brazílii výjimečný muž jménem Alberto Santos Dumont (20. červenec 1873 - 23. červenec 1932). Byl to světoznámý průkopník letectví,…