Set Dos Maderas PX 5+5 + A.H. Riise 1888 Copenhagen Medal
Rum Dos Maderas PX 5+5 nejprve odpočívá pět let v Karibiku, poté další tři v destilérce Williams & Humbert v soudcích, kde zralo sherry Dos Cortados (Palo Cortado), a nakonec absolvuje třetí stadium, 2 roky zrání v sudech, kde dříve zrálo sherry Don Guido (Pedro Ximénez). Tím vzniká mimořádný a hlavně prvotřídní rum.
Sherry Don Guido i Dos Cortados zraly 20 let, tak jak to dosvědčuje nejstarší určení původu ve Španělsku Jerez-Xérs-Sherry. Láhev se nachází ve velmi pěkné hnědo-černé plechové dárkové tubě.
Barva: tmavě hnědá se zlatými odlesky
Vůně: rozinky, vanilka, dřevo, cukrová třtina, ovoce, tabák
Chuť: sladká, čokoláda, ořechy, kakao, fíky, švestky, pepř, dřevo
Závěr: střední, příjemný, čokoláda, pepř, dub, sherry, kouř
A.H. Riise XO Reserve Copenhagen Rum je speciální edice XO rumu vytvořená podle původní receptury, která této značce přinesla historicky první zlatou medaili ze Severské výstavy průmyslu, zemědělství a umění (Kodaň, 1888). Ve své době byla tato prestižní výstava tím, co je pro nás dnes Google a umožňovala prohlídku novinek ve vědě, průmyslu a zemědělství.
Základ prémiového rumu A.H.Riise Copenhagen Medal tvoří jantarově zbarvená směs extra starých rumů z Amerických Panenských ostrovů a Střední Ameriky. Rumy jsou staré až 21 let, ale přitom nejsou mladší než 7 let. Je to ve výsledku už další z mistrovských rumů z dílny A.H.Riise. Skvělý chuťový profil tohoto rumu vám připomene dřevěné dubové sudy se sušeným ovocem, hřejivé koření, ostrý a svěží zázvor s pomerančovou kůrou. K tomu ucítite i lehký nádech kůže, sherry a sladkých želatinových bonbónů. Seznamte se s tímto historicky oceněným rumem i vy!
Aktuálně z našeho blogu 
Sledujte nás & sdílejte
