Papalin Navy Proof je prémiový 7-letý blended vatted rum, který je vytvořen ze směsi dvou pravých jamajských pot still rumů z Hampden a Worthy Park. Je vyroben na poctu Britskému královskému námořnictvu!
Po smíchání byl naplněn do dubových sudech, ve kterých zral 7 let. Má 57,18 % obsah alkoholu, který je jako důkaz, že pokud se smíchá s střelným prachem tak se vznítí. Jedná se o velmi starý způsob, který se využívá již po staletí, jak změřit sílu (%) rumu.
Každý milovník jamajského rumu, který uslyší spojení Hampden a Worthy Park zaručeně podskočí radostí! Projekt Papalin je věnován rumovým směsím, které vytvořil sám Luca Gargano.
Rum se nachází v dárkovém balení.
Barva: jantarová s hnědými odlesky
Vůně: eukalyptus, vanilka, citrusy, muškátový ořech, káva, květiny
Chuť: bohatá, silná, slaná, třtinový cukr, karamel, hruška, bylinky
Závěr: dlouhý, bohatý, pampeliška, citron, vanilka, mentol, kakao
Cihuatán Xaman XO je nevšední ultra-prémiový 16-letý rum, který byl pojmenován po Xamanovi, majském bohu hvězdy Severka a údolí Cihuatán.
V srdci každé z lahví rumu Cihuatán Xaman však dřímá spící žena, mayská bohyně a ochránkyně údolí Cihuatán. Legenda praví, že pod rouškou noci hledí na nejzářivější z hvězd na nebi - Severka, aby od Xamana před odpočinkem na posvátném stromě Ceiba vyprosila moudrost a prosperitu pro údolí a jeho obyvatele.
Jde o první XO rum exportován ze Salvadoru a je uměleckou prací Master Blenderky Gabriely Ayla. Elegantní chuťový profil vytvořili extra staré salvadorské rumy, které 15 let zrály v amerických dubových sudech po bourbonu a následně zrání završili rokem v sudech z mayského stromu života Ceiba. Dřevo z tohoto stromu Mayové kdysi používali na výrobu ochranných předmětů při boji, k zaklínadlům přinášejícím prosperitu a pro výrobu plavidel na cesty. Kůra stromu se pro své léčivé účinky užívala i jako jídlo.
Rum je balen do kartonových obalů z udržitelných zdrojů s certifikátem FSC. Vychutnejte si ho samostatně nebo na ledě. Výborně chutná i s drobným občerstvením v podobě uzeného a restovanou masa, šunky serrano, lehkými sýry jako brie, camembert, burrato, s olivami nebo rozinkami.
Barva: oranžovo-jantarová
Vůně a chuť: balzamikového, kůže, hřebíček, do sklovitá opečená slanina, švestky, grilovaný ananas