Recenze: Black Tot Finest Caribbean Rum
Informace o rumu
Výrobce: Elixir Distillers
Typ výroby: Column still / Pot still
Chute: Hladký, plný až kořeněný
Jedinečnost: Pocta více než 300 letům námořní historie na přívlastku rumový
Lokalita: Barbados, Guyana, Jamajka
Původ rumu
Značka rumu je pojmenována po jednom z největších dnů v historii britského královského námořnictva. Tento den se nazývá Black Tot Day, neboli podle dne, kdy rum zemřel. Podle dne, kdy byl námořníkům nalit poslední příděl rumu. Ačkoli tuto značku nemusí znát příliš mnoho lidí, rumoví nadšenci si ji jistě spojí s poslední zásilkou Black Tot, která je jediným pravým "námořnickým" rumem na světě. Rum, který zůstal ve skladu britského královského námořnictva 31. července 1970 a v roce 2010 z něj bylo do lahví stočeno necelých 3 000 lahví. Finest Caribbean je vyvážená směs rumu z Barbadosu, který mu dodává nádherně sladké tóny, dvou plných rumů z Guyany a lehce kořeněného rumu z Jamajky. Žádný z těchto rumů nebyl zrající déle než 5 let, jeden z Guyany je dokonce nezrající. Směs zraje ve 200l sudech po bourbonu z bílého dubu, takže ji rozhodně doporučuji milovníkům whisk(e)y.
Vůně
Zpočátku mi připadá sladká a exotická. Cítím ananas a mango, pak skořici a opravdu jen náznak kůže.
Chuť
Jedním slovem fantastická! Přestože rum obsahuje 46,2 % ABV, je zpočátku velmi jemný a komplexní na jazyku. Je v něm cítit pražená káva, banánová kůra, skořicové hnízdo, náznak zázvoru.... Prostě vše, co mě jako milovníka ostřejších rumů oslovilo. Za zmínku stojí, že rum není slazený a je nefiltrovaný, což mu přidává na atraktivitě.
Láhev
Jednoduchá tmavá láhev ve tvaru "rumu". Dominantnost názvu Black Tot umocňuje zlaté lemování etikety. Najdete na ní všechny potřebné informace. Na první pohled vás zaujme věta: "Rum, který si navždy zapamatujete".
Cena
Láhev byste měli pořídit za méně než 40 €/997 Kč.
Souhrn
Pro mě jeden z nejzajímavějších rumů, které jsem zatím měl. Samozřejmě celý můj pocit umocňuje námořnická historie a nebudu lhát, že když si smočím rty tímto skvělým dramem, mám "husí kůži". Cena je více než příznivá, takže si ho můžete dovolit koupit i na běžné popíjení doma. Dokonce pokud chytnete výprodej na www.svetnapojov.sk , můžete ho získat se zajímavou slevou nebo nějakým dárkem. Pokud máte rádi lehce ostré a naopak nemáte rádi přeslazené rumy, doporučuji Black Tot Finest Caribbean všemi deseti. Pro mě jeden z topů!
