Víno

Cava je šumivé víno ze Španělska, které si získalo popularitu svou kvalitou, bohatou chutí a jedinečným charakterem. Pochází zejména z regionu Penedès v Katalánsku, ačkoli jeho výroba je povolena i v jiných částech země. Je to víno, které se tradičně spojuje s oslavami, ale jeho historie a výrobní proces nabízejí mnohem více než jen bublinky ve sklenici. Historie výroby Cavy Cava se začala…

Saké, tradiční japonský alkoholický nápoj z kvašené rýže, má bohatou historii starou více než 2000 let. Od skromných počátků jako náboženského obětního nápoje se vyvinul v symbol japonské kultury a řemeslné zručnosti. Původ a historický vývoj Saké vzniklo v období Yayoi (cca 300 př. n. l. - 300 n. l.), kdy se do Japonska dostalo pěstování rýže z Číny a Koreje. První formy saké, známé jako…

Máte rádi nealkoholické víno? Chcete vědět, jak se vyrábí? Přečtěte si náš článek!

Kvalitnímu vínu odolá jen málokdo. Ať už máte rádi červené, bílé nebo šumivé víno, měli byste vědět, v jakých sklenicích nejlépe vynikne jejich jedinečná chuť. Možná vás nikdy nenapadlo, že může existovat více druhů sklenic na víno. Pravdou však je, že se v určitých detailech skutečně liší. Tvar sklenice je pro kvalitu vína (ale i jiného alkoholu) velmi důležitý. Záleží na jejím materiálu,…