Články o víně
Víno patří mezi nejstarší a nejoblíbenější nápoje lidstva. V našich článcích o víně se dozvíte více o jeho historii, odrůdách, vinařských regionech i známých značkách. Přinášíme tipy na degustaci, recenze vín a doporučení, jak si vybrat víno na speciální příležitosti i běžný den.
Punč – nápoj, který spojuje svět
Punč má dlouhou historii a dodnes zůstává symbolem přátelství, tepla a společenských okamžiků. Jeho název pochází z indického slova pañch („pět“) – podle pěti základních ingrediencí: alkoholu, cukru, citrusů, vody a koření. Do Evropy se dostal v 17. století díky obchodníkům Britské Východoindické společnosti a rychle se stal oblíbeným na oslavách i v zimních…
Když venku začne být zima a vzduch voní po skořici, hřebíčku a citrusových plodech, je čas na svařené víno. Tento nápoj, jehož historie sahá až do starověkého Říma, je dnes nedílnou součástí zimních trhů, svátků a útulných večerů doma. Svařené víno není jen o chuti, ale také o atmosféře – o teple, které přináší vašim rukám i duši.
Jak vzniklo svařené víno
Svařené víno má své kořeny v antice –…
06. 06. 2025
Cava je šumivé víno ze Španělska, které si získalo popularitu svou kvalitou, bohatou chutí a jedinečným charakterem. Pochází zejména z regionu Penedès v Katalánsku, ačkoli jeho výroba je povolena i v jiných částech země. Je to víno, které se tradičně spojuje s oslavami, ale jeho historie a výrobní proces nabízejí mnohem více než jen bublinky ve sklenici.
Historie výroby Cavy
Cava se začala…
24. 04. 2025
Saké, tradiční japonský alkoholický nápoj z kvašené rýže, má bohatou historii starou více než 2000 let. Od skromných počátků jako náboženského obětního nápoje se vyvinul v symbol japonské kultury a řemeslné zručnosti.
Původ a historický vývoj
Saké vzniklo v období Yayoi (cca 300 př. n. l. - 300 n. l.), kdy se do Japonska dostalo pěstování rýže z Číny a Koreje. První formy saké, známé jako…
12. 08. 2024
Máte rádi nealkoholické víno? Chcete vědět, jak se vyrábí? Přečtěte si náš článek!
09. 05. 2017
Kvalitnímu vínu odolá jen málokdo. Ať už máte rádi červené, bílé nebo šumivé víno, měli byste vědět, v jakých sklenicích nejlépe vynikne jejich jedinečná chuť.
Možná vás nikdy nenapadlo, že může existovat více druhů sklenic na víno. Pravdou však je, že se v určitých detailech skutečně liší. Tvar sklenice je pro kvalitu vína (ale i jiného alkoholu) velmi důležitý. Záleží na jejím materiálu,…
