Vysokou kvalitu rye whiskey reprezentuje whiskey Jim Beam Rye s 51 procentním zastoupením žita ve složení. Běžně se označuje také jako yellow label nebo "žlutý štítek". Skvostná rye whiskey Bullet Rye se vyrábí v poměru 95 procent žita a 5 procent sladového ječmene. Výsledkem je kořeněná whiskey s náznakem cukrovinek a pomerančové kůry s kouřovým zakončením. Skutečně vyvážená delikátnost. Pro žitnou whiskey platí zásada, že musí být pálená z 51 procent žita (žita). Ostatní podíly obilovin si určují pálenice podle svých receptur a jedinečného složení. ...zjistit víceskrýt