Aperitiv

Aperitiv je nápoj, který se podává před jídlem, aby povzbudil chuť k jídlu a navodil příjemnou atmosféru. Je symbolem společenskosti, pohody a pomalého vychutnávání okamžiku. Jeho historie sahá do 19. století, kdy se stal neodmyslitelnou součástí stolovací kultury po celé Evropě.

Rozmanitost chutí a stylů

Pod označením aperitiv se skrývá široká paleta chutí – od svěžích ovocných a citrusových tónů až po hořkosladké bylinné či anýzové variace. Každý styl má svůj jedinečný charakter: některé aperitivy jsou jemné a svěží, jiné hořké a aromatické, ale všechny mají společný cíl – probudit smysly a připravit tělo i mysl na gastronomický zážitek, který teprve přijde.

Jak si ho vychutnat

Aperitivy se tradičně podávají chlazené, samostatně, s ledem nebo v kombinaci se sodou či šumivým vínem. Skvěle se hodí také do osvěžujících míchaných drinků, které spojují eleganci a lehkost v jedné sklenici.

Pokud máte rádi svěží a aromatické chutě, objevte také bylinné likéry pro komplexnější zážitek, bitters pro intenzivnější hořkost nebo sety likérů s výhodnými kombinacemi prémiových chutí.