Lowland single malt whisky

Lowland single malt whisky pochází z jihu Skotska – z regionu ležícího mezi hranicemi Anglie a vysočinou Highland. Tento kraj je známý jemnější, delikátní whisky, která se odlišuje od výrazných rašelinových stylů severu.

Jemnost a elegance jihu

Whisky z Lowlandu je lehká, svěží a často s květinovým či bylinným charakterem. Při výrobě se místo rašeliny používá uhlí, což jí dodává čistší profil bez kouřových tónů. Typická je také trojitá destilace, při níž destilát prochází třemi přístroji – výsledkem je mimořádně hladká a jemná textura.

Chuťový profil Lowland whisky

V chuti dominují tóny obilí, medu, květů, vanilky a citrusů. Jde o ideální styl pro ty, kteří s whisky začínají nebo preferují lehčí, elegantnější charakter. Některé palírny experimentují s jemným dotykem rašeliny, čímž přidávají hloubku bez ztráty delikátnosti.

Objevte další regiony

Pokud vás fascinuje skotská rozmanitost, prozkoumejte také robustní Highland whisky, sladké a medové Speyside nebo kouřové Islay whisky.