Tennessee Whiskey

Pro Tennessee whiskey není určena dominantní výrobní obilovina, ale zatím stále převládá kukuřice. Od bourbonu se liší závěrem výrobního postupu, který se nazývá Lincoln County Process. Jde o zjemňování výrobku, během kterého se produkt filtruje přes 3 metry dlouhý sloup dřevěného uhlí z cukrového javoru. Jediné kapce trvá 4 až 10 dní, než proteče celým sloupcem. Nejznámějšími a zároveň nejvyhledávanějšími jsou Tennessee whiskey od značky Jack Daniel's. ...zjistit více skrýt