Dry gin je široká kategorie ginů se suchým, intenzivním chuťovým profilem, kde hlavní roli hraje jalovec doplněný bylinami, citrusy a kořením. Patří mezi nejrozmanitější styly ginu – výrobcům dává volnost v kombinaci botanicals, a právě proto se…
Dry gin je široká kategorie ginů se suchým, intenzivním chuťovým profilem, kde hlavní roli hraje jalovec doplněný bylinami, citrusy a kořením. Patří mezi nejrozmanitější styly ginu – výrobcům dává volnost v kombinaci botanicals, a právě proto se jeho chuť může pohybovat od svěží až po jemně květinovou či kořeněnou.
Rozdíl mezi Dry a London Dry ginem
Ačkoli název může mást, Dry gin se od London Dry Ginu liší výrobou. London Dry musí být destilován výhradně s přírodními botanickými látkami bez přídavků po destilaci, zatímco Dry gin umožňuje drobné úpravy – například doslazení nebo přidání dalších aromat. Díky tomu mají výrobci prostor k experimentování a výsledkem je širší spektrum chutí.
Chuťový profil a použití
Dry giny jsou obecně svěží, suché a harmonické, s typickým jalovcovým základem. Mohou nést tóny citrusů, levandule, růže či kořeněných bylin. Díky své všestrannosti se často používají jako základ koktejlů, zejména klasik jako Martini, Tom Collins či Gin & Tonic.
Kam dál
Pokud máte rádi výrazně suché chutě, sáhněte po London Dry Ginu – jeho precizní výroba zaručuje zcela čistý profil. Naopak, pokud hledáte něco jemnějšího, objevte také sudový gin, který zraje v dubových sudech a přináší tóny dřeva a vanilky.
Dry gin je široká kategorie ginů se suchým, intenzivním chuťovým profilem, kde hlavní roli hraje jalovec doplněný bylinami, citrusy a kořením. Patří mezi nejrozmanitější styly ginu – výrobcům dává volnost v kombinaci botanicals, a právě proto se…
Dry gin je široká kategorie ginů se suchým, intenzivním chuťovým profilem, kde hlavní roli hraje jalovec doplněný bylinami, citrusy a kořením. Patří mezi nejrozmanitější styly ginu – výrobcům dává volnost v kombinaci botanicals, a právě proto se jeho chuť může pohybovat od svěží až po jemně květinovou či kořeněnou.
Rozdíl mezi Dry a London Dry ginem
Ačkoli název může mást, Dry gin se od London Dry Ginu liší výrobou. London Dry musí být destilován výhradně s přírodními botanickými látkami bez přídavků po destilaci, zatímco Dry gin umožňuje drobné úpravy – například doslazení nebo přidání dalších aromat. Díky tomu mají výrobci prostor k experimentování a výsledkem je širší spektrum chutí.
Chuťový profil a použití
Dry giny jsou obecně svěží, suché a harmonické, s typickým jalovcovým základem. Mohou nést tóny citrusů, levandule, růže či kořeněných bylin. Díky své všestrannosti se často používají jako základ koktejlů, zejména klasik jako Martini, Tom Collins či Gin & Tonic.
Kam dál
Pokud máte rádi výrazně suché chutě, sáhněte po London Dry Ginu – jeho precizní výroba zaručuje zcela čistý profil. Naopak, pokud hledáte něco jemnějšího, objevte také sudový gin, který zraje v dubových sudech a přináší tóny dřeva a vanilky.
