Destiláty

Destiláty vznikají poctivým pálením zkvašeného ovoce nebo obilí. Na rozdíl od míchaných lihovin jde o čistý produkt bez přidaných umělých aromat, barviv či sladidel. Jejich chuť závisí přímo na kvalitě suroviny a řemeslném umění pálení – od výběru ovoce až po zrání ve skle nebo v dřevě.

Pravé destiláty, ne lihoviny

Při výrobě pravého destilátu se alkohol získává přímo z kvasu, nikoli z ředěného lihu. Díky tomu mají tyto pálenky plnou a přirozenou chuť, s hladkým dozvukem a čistou vůní. Ať už jde o tradiční slivovici, hruškovici, meruňkovici nebo obilné destiláty, každý z nich má svůj jedinečný charakter.

Ovocné, obilné a degustační sety

V nabídce najdete ovocné destiláty s typickou vůní zralého ovoce, obilné destiláty s jemným kořenitým profilem i sety destilátů – výhodná balení dvou či více lahví, ideální jako dárek nebo ochutnávkový výběr.

Jak je pít

Destiláty si nejlépe vychutnáte při pokojové teplotě v malé degustační skleničce, aby se naplno rozvinula jejich vůně.

Jsou určeny k pomalému popíjení – ne k rychlé konzumaci, ale k poctivému zážitku z řemeslné výroby.