The GlenAllachie Single Cask 2007 15 letá Batch 6
GlenAllachie Single Cask 2007 15 letá Batch 6 je šestá prémiová single malt skotská whisky z oblasti Speyside. Jedná se o limitovanou edici 705 kusů whisky, která byla vyrobena speciálně pro Evropu a osobně vybrána Billym Walkerem.
Billy, známý svými odbornými znalostmi v oblasti zrání v sudech po sherry, ručně vybral tento sud Oloroso Puncheon s číslem #800179 pro lahvování. Oloroso, sušší styl sherry z Jerezu, města ve španělské provincii Cádiz, nabízí ořechovější chuť se sušeným ovocem a teplým kořením.
Tento konkrétní Puncheon přidal k 15-letému destilátu, který je v něm obsažen, tóny opečených vlašských ořechů, tmavého čokoládového dortu a zimního koření.
Tento destilát s 58,8 %, nefiltrovaný a přírodní barvou se dodává v minimalistických šedo-černých dárkových baleních.
Barva: ořechově hnědá
Vůně: sušené banány, karamel, koření, zázvor, med
Chuť: lískové oříšky, káva, lesní plody, skořice, med, ovoce
Závěr: dlouhý, čokoláda, káva, skořice, rozinky