The GlenAllachie Cuvée Cask Finish 9 letá
9-letá skotská Single Malt whisky The GlenAllachie Cuvée Cask Finish je ukázkou skvělého výběru sudů a procesu zušlechťování. Destilace proběhla v roce 2012. Poté zrála v sudech po bourbonu.
Master Distiller Billy Walker pečlivě vybral čtyři různé typy sudů po víne pro sekundární zrání. Dva z oblastí Languedoc a Recioto Della Valpolicella a dva sudy z Premier Cru Classe Chateaux. Když sudy považoval za připravené, odborně je smíchal a vytvořil whisky, která čerpá chuťové tóny z různých druhů vín a spojuje je do výjimečné chuťové kompozice.
Po zrání se whisky stáčí do lahví s obsahem alkoholu 48 %. Bez přídavku barviv a chladicího filtru. Láhev je dodávána v dárkové krabičce.
Barva: jantarová s oranžovo-zlatými odlesky.
Vůně: pomerančový květ, espresso, třešeň, levandule, skořice.
Chuť: hořká čokoláda, červený rybíz, mandle, ostružiny
Závěr: hladký, příjemný, zázvor, lékořice