Tequila Anejo

Tequily Anejo jsou zřejmě nejsložitější tequily. Zrají nejméně rok. Dobu zrání dokonce stanovuje zákon. Snad nejznámější Anejo tequilou je Patron Anejo. Mimořádně kvalitní tequila, jejíž láhev je zároveň uměleckým dílem. Don Julio Anejo je tequilla výrazné vůně s tóny limetky a mandarinky doplněné o sladký karamel. Je populární nejen v Mexiku, ale i ve světě. Možná právě díky dlouhému medovému zakončení s podtónem koření. Excell Anejo, nejdéle zrající tequila, má chuť sladkého sušeného ovoce s vůní plných zaokrouhlených tónů agáve, bylinek a kouře. Dokončení je dlouhé a příjemně kořeněné. Složitost je v případě Anejo tequily jednou z jejích nejlepších vlastností. Milovníkům zajistí ojedinělé zážitky, ve kterých se rafinovaně spojuje na první pohled nespojitelné.