Zacapa Strana 1 z 1

Zacapa – legenda z výšin Guatemaly

Zacapa je legenda mezi rumy z Guatemaly. Její příběh se začal psát v roce 1976 při příležitosti stého výročí města Zacapa a od té doby patří mezi nejuznávanější rumové značky světa. Vyrábí se v regionu Quetzaltenango – v nadmořské výšce 2300 metrů, kde chladný horský vzduch zpomaluje proces zrání a dodává rumu výjimečnou jemnost a harmonii.

Trpělivost, výška a panenská třtina

Základem rumů Zacapa je panenský cukrový sirup, nikoli melasa, což jim dává plnější a měkčí charakter. Kvasinky pocházející z ananasů přinášejí jemné ovocné tóny, které se během zrání rozvíjejí do hloubky. Rum zraje tradičním systémem solera – v sudech po bourbonu, sherry a víně Pedro Ximénez. Výsledkem je vícevrstvá chuť s aromatem kakaových bobů, sušeného ovoce, medu a karamelu.

Podpis mistryně Lorény Vásquez

Za jedinečným stylem Zacapy stojí Lorena Vásquez – Master Blender s více než 35letými zkušenostmi. Její preciznost a cit pro detail formují charakter každého rumu. Lorena patří mezi nejvlivnější ženy světa destilátů a její podpis nese každá láhev Zacapy jako záruku kvality.

Ručná tradice z Guatemaly

Značka zároveň podporuje místní komunity – více než 700 žen ručně vyrábí ozdobné pásky petate, které zdobí láhve a staly se symbolem autenticity a řemeslného ducha Zacapy.

Nejznámější rumy Zacapa

V naší nabídce objevíte Zacapa 23 – harmonický rum s tóny karamelu, kokosu a kakaa, jakož i exkluzivní Zacapa XO, který zraje v sudech po koňaku. Pro sběratele jsou určeny také limitované edice Zacapa Edición Limitada.

Prozkoumejte také další rumy z Guatemaly a objevte, proč Zacapa patří mezi největší jména karibského světa.