Becherovka

Josef Vitus Becher, známy obchodník s korením a koloniálnym tovarom, mal záľubu vo výrobe alkoholických nápojov. V roku 1794 si prenajal vinársku pálenicu a začal experimentovať s likérmi. V roku 1805 prišiel do Karlových varov Dr. Frobig z Anglicka, ktorý často navštevoval Josefa a spolu diskutovali o bylinách a ich liečivých schopnostiach. Keď Dr. Drobig odchádzal, zanechal Josefovi recept na revolučný likér. Po dvoch rokoch testovania, v roku 1807 začal Josef predávať liečivý likér "English Bitter" na žalúdočné ťažkosti. Ten sa stal veľmi populárny nie len doma, ale aj v ďalekom zahraničí. V roku 1838 prevzal obchod a likérku "U troch škovránkov" syn Josefa, Ján. Práve Ján sa považuje za zakladateľa Becherovky. Až do roku 1945 bola firma vo vlastníctve rodiny. Po druhej svetovej vojne bola výroba znárodnená. V súčasnosti je podnik privatizovaný a patrí spoločnosti Pernod Ricard. Výrobný recept z 32 bylín je do dnes tajomstvom a vedia ho iba 2 ľudia na svete.