Glen Grant

Glen Grant je jednou z pěti skotských palíren vyrábějících jednodruhový sladovou whisky, jejichž produkty jsou nejprodávanější na celém světě. V roce 2006 společnost Campari Group získala palírnu Glen Grant za královskou sumu 115 milionů eur od Chivas Brothers, v té době ve vlastnictví Pernod Ricard. Vzhledem k tomu se bude Glen Grant pravděpodobně ještě značně rozšiřovat. Součástí pálenice je v současnosti šest destilovní a její kapacita je téměř naplno využita, což znamená, že ročně vyrábí přibližně 5,9 milionu litrů destilátů. S plánovanou dostavbou elektrárny v blízkosti palírny, a také dalších osmi destilovní, se předpokládalo, že by kapacita této pálenice mohla do roku 2010 narůst až na 12 milionů litrů.

Polovina produkce působivé skotské whisky palírny Glen Grant se využívá jako součást míchaných destilátů, zvláště ve směsích Chivas. Většina je přesouvanou na dozrávání mimo pálenice - do centrálních skladů Chivas a do nových skladovacích zařízení Glen Grant s kapacitou 60 tisíc sudů, které pálenice získala koupí jedenácti skladů ve městě Rothes. Tato pálenice na whisky byla založena v roce 1840 bratry Johnem a Jamesem Grantovcami ao dvacet let později byla první palírnou ve Skotsku, která se mohla pochlubit elektrickým osvětlením.

V roce 1872 James Grant umřel a pálenice přešla do rukou jeho syna, majora Jamese Granta. Ten následně na druhé straně silnice vybudoval další palírnu as tou původní ji propojil potrubím, kterým se do ní nově vyrobených whisky přepravovala. Stavbu pálenice Glen Grant No. 2, jak byla původně známá, dokončili v roce 1897, ale o pět let později ji opět zavřely. Znovuotevřena byla v roce 1965 pod názvem Caperdonich. Kromě oficiálních sérií se v ní vyráběly i samostatné produkty, za zmínku stojí zejména Gordon and MacPhail, kteří stočily velmi rozsáhlou škálu ročníků - jejich rozpětí pokrývalo 20 let produkce palírny Glen Grant.