Gusto & Motion Strana 1 z 1

Gusto & Motion je značka šumivých vín typu Cava, která se vyrábí v tradiční oblasti Penedès v Katalánsku, Španělsko - jednom z nejvýznamnějších regionů pro produkci kvalitních šumivých vín. Produkce probíhá pod záštitou vinařství Finca Pronamala, které kombinuje klasické metody výroby Cavy s moderním přístupem k vinařskému řemeslu a kreativnímu designu.

Původ a filozofie výroby

Vinařství Finca Pronamala, které stojí za značkou Gusto & Motion, pracuje s místními hrozny tradičních odrůd - Macabeo, Xarel-lo a Parellada - které tvoří základ pravého španělského cava. Produkty se vyrábějí podle metody tradiční šumivé vinifikace (méthode traditionnelle), při které probíhá druhotná fermentace přímo ve flašce, což zajišťuje jemné a trvalé perlení a komplexní aromatiku.

Charakter značky

Gusto & Motion představuje spojení tradičního katalánského vinařství a svěží, přístupné chuti, která se hodí jako aperitiv i k pokrmům. Vína jsou lahodně vyvážená, s ovocnými a citrusovými tóny a harmonickým kyselinovým profilem, což je typické pro klasické brut cava.

Portfólio a styl

I když je Gusto & Motion známý především díky své Cava Brut verzi, filozofie značky je širší: jde o vína, která mají být svěží, snadno dostupná a univerzálně použitelná - ať už jako přípitek, doprovod k tapas, lehkým předkrmům, mořským plodům nebo letním chvílím s přáteli.