Isle of Harris

Isle of Harris Gin pochází z odlehlého skotského ostrova Harris v Hebridách a je prvním produktem místní palírny založené v roce 2015. Palírna vznikla s cílem přinést práci a nové příležitosti pro komunitu, a právě gin se stal jejím ikonickým ambasadorem. Klíčovou ingrediencí je mořská řasa sugar kelp, ručně sbíraná potápěčem v čistých vodách Atlantiku, která ginu dodává jemně slaný, minerální a autentický charakter.

Isle of Harris Gin je ručně vyráběn v malých šaržích v měděných kotlích, s důrazem na čistotu a lokální původ. Elegantní láhev s pískovým reliéfem symbolizuje moře a krajinu Hebrid. Značka zosobňuje autentičnost, komunitního ducha a propojení přírody s řemeslem, díky čemuž se stala jedním z nejuznávanějších prémiových ginů Skotska.