Monkey 47 Strana 1 z 1

Monkey 47 Gin je renomovaný výrobce ginu, který vznikl v roce 2010 v německém Černém lese (Schwarzwald). Tento gin je výsledkem vášně pro řemeslnou výrobu a poctivého přístupu k surovinám. Založil ho britský občan Montgomery Collins, který po druhé světové válce odešel do Německa a spojil své zkušenosti s anglickým ginom a místními botanickými ingrediencemi.

Monkey 47 je specifický svým použitím až 47 různých botanických složek, z nichž mnohé pocházejí právě ze Schwarzwaldu. Mezi nimi najdete klasické přísady jako jalovec, ale i exotickější složky, jako jsou brusinky či indické koření. Destilace probíhá tradičním řemeslným způsobem, což zajišťuje výraznou chuťovou hloubku a komplexnost.

Značka se rychle proslavila nejen díky své unikátní receptuře, ale i díky autentickému příběhu, který stojí za jejím vznikem. Proč gin? Zakladatelé věřili, že tento druh alkoholu nabízí neomezené možnosti pro experimentování s chutěmi, a právě kombinace tradiční britské ginové kultury a bohatých německých botanických surovin dala vzniknout tomuto výjimečnému nápoji.