Pearl of Mauritius Strana 1 z 1

Značka Pearl of Mauritius využívá staré lihovary a tradiční metody destilace, včetně pot still metody, což umožňuje vytvářet širokou paletu rumů s různou komplexností a charakterem.

Rumy jsou vyráběny převážně z melasy a někdy i z čerstvé šťávy z cukrové třtiny (agricole styl). Zrání probíhá v různých sudech – americký dub, francouzský dub či exotické dřeviny – což dodává rumům bohaté aroma a chuťové vrstvy. Tento mix tradiční technologie a lokálních surovin vystihuje jedinečnost Mauricia jako rumové destinace.

Pearl of Mauritius se profiluje jako ambasador mauricijského rumu ve světě, který klade důraz na kvalitu, původ a autenticitu. Značka zdůrazňuje environmentální a společenské aspekty výroby – podporuje udržitelné pěstování cukrové třtiny a zlepšování života místních komunit. Díky tomu je Pearl of Mauritius považována za jednu z nejzajímavějších nových rumových značek s důrazem na terroir a řemeslné zpracování.