Per Se Strana 1 z 1

Per Se je první originální portugalský aperitiv, který spojuje tradici, místní ingredience a moderní pohled na aperitivní kulturu. Vznikl jako vize vytvořit nápoj, který by zachycoval podstatu portugalského životního stylu – společenského, uvolněného a plného chutí – a zároveň by obstál v konkurenci ikonických světových aperitivů, jako jsou italské či francouzské značky.

Za touto značkou stojí renomovaná společnost Licor Beirão, rodinná firma s více než 90letou tradicí v destilaci a výrobě likérů. Tato firma se rozhodla vytvořit něco výjimečného a čistě portugalského – produkt, který by byl odpovědí na rostoucí zájem o aperitivy, ale zároveň by stavěl na domácím terroiru a místních receptech. Po dvou letech vývoje byl v roce 2019 uveden na trh Per Se – moderní aperitiv vytvořený s důrazem na kvalitu, řemeslný přístup a autenticitu.

Per Se je výsledkem macerace 24 botanických složek, mezi kterými najdeme portugalské pomeranče, kardamom, jamajské koření, chmel či skořici. Receptura zůstává utajená, ale inspiraci čerpá z bohaté aromatické palety Portugalska – země s dlouhou historií objevování chutí a koření. Výsledkem je aperitiv s přirozeně oranžovou barvou, svěží citrusovou vůní, jemně sladkou a hořkou chutí a elegantním závěrem.

Značka Per Se zároveň ztělesňuje filozofii „méně je více“ – jde o jednoduchý, přímý a snadno pochopitelný aperitiv, který však v sobě nese komplexnost a eleganci. Je určen především na míchání – klasicky s ledem, plátkem citronu a sodou, ale i v kreativních koktejlech. Díky svému středomořskému charakteru a moderní identitě si rychle získal popularitu nejen v Portugalsku, ale i na zahraničních trzích, kde ho vnímají jako originální a stylový nápoj s duší.

Per Se tak dnes reprezentuje novou generaci portugalských alkoholických nápojů – se silnými kořeny v tradici, ale zároveň odvážně kráčející vpřed s chutí moderního světa.