Platte Valley

Whiskey Platte Valley se vyrábí v McCormick Distilling Company, jedné z nejstarších palíren ve Spojených státech, kterou v roce 1856 založil Ben Holladay ve Westonu ve státě Missouri. Lihovar byl vybrán pro své přírodní vápencové prameny, které poskytovaly ideální vodu pro výrobu whisky.

Během své historie prošla palírna několika změnami majitelů i názvů. Během prohibice ve Spojených státech zůstala v provozu kvůli stáčení dříve destilované whisky pro léčebné účely. V roce 1942 získala svůj současný název McCormick Distilling Company.

V roce 2016 společnost obnovila výrobu bourbonu ve svém historickém lihovaru a navázala tak na bohatou historii výroby whisky.

Společnost McCormick Distilling Company je známá svým závazkem k udržitelnosti a ekologickým iniciativám. V roce 2007 zavedla několik ekologických opatření, včetně recyklace a využívání obnovitelných zdrojů energie. Její výrobek, 360 Vodka, je považován za první „ekologickou“ vodku na světě, balenou do recyklovaného skla a papíru.

Společnost McCormick Distilling Company je hrdá na svou bohatou historii a neustále se snaží inovovat a přizpůsobovat měnícím se preferencím spotřebitelů, přičemž zachovává tradiční výrobní postupy a vysokou kvalitu svých výrobků.