Set Plantation Barbados Grande Reserve + Chairman's Reserve
Grande Reserve je velmi chutný osvěžující melasový blended rum vyrobený značkou Plantation, který pochází z Barbadosu. Nejprve zral 1 až 3 roky v ex-bourbon sudech v horkém Karibiku. Následně byl převezen do francouzska kde zral v dubových Ferrandových sudech 1 rok.
Vynikající se popíjí čistý, ale hodí se i do koktejlů a long drinků. Byl destilován pomocí Column a Pot Still a fermentoval více než 3 dny.
Barva: jantarová s hnědými odlesky
Vůně: kůže, karamel, skořice, kokos, vanilka, banán, karamel
Chuť: jemně sladká, melasa, kůže, pomerančová kůra, máslo, pepř
Závěr: středně dlouhý, sladký, pepř, dřevo, ovoce, vanilka
Je málo rumů, které získaly tolik ocenění, jako právě Chairman's Reserve. Po uvedení na trh se stál rychle velmi oblíbeným a napříč lety získal více než 23 celosvětových medailí a ocenění.
Je vyroben ze směsi několika Coffey a Pot Still rumů. Po smíchání byl na 6 měsíců naplněn do dubových ex-whiskey sudů, ve kterých zráli Jim Beam, Jack Daniels či Buffalo Trace. Jeho sladká medovo-ovocná vůně s nádechem kořeněné vanilky a dubového dřeva pochází právě z těchto sudů.
Dokonale se hodí do různých koktejlů nebo long drinků. Pro zdokonalení chuti doporučujeme podávat s trochou kokosového mléka.
Barva: jantarová s hnědými odlesky
Vůně: květiny, pepř, banán, med, ovoce, káva
Chuť: příjemná, vyvážená, vanilka, dub, čokoláda
Závěr: dlouhý, hořce sladký, rozinky, tabák, hřebíček
Ocenění:
Stříbrná medaile ze San Francisco World Spirits, 2011
Stříbrná medaile z International Wine & Spirits Competition, 2011
Stříbrná medaile z International Spirits Challenge, 2011
Zlatá medaile z World Spirits Award, 2010
Bronzová medaile ze San Francisco World Spirits Competition, 2010
Stříbrná medaile z World Spirits Awards, 2010
Bronzová medaile z International Spirits Challenge, 2010
Aktuálně z našeho blogu 
Sledujte nás & sdílejte
