Sheep Dip

Sheep Dip Blended Malt Whisky je prémiová skotská whisky vyráběná v malých dávkách destilérkou Ian Macleod. Tato ručně vyrobená míchaná whisky spojuje single malt whisky z různých oblastí Skotska do sofistikovaného a výrazného blendu, který má bohatou a ovocnou chuť. Inspirovaná dlouholetou historií skotských zemědělců, kteří se pustili do vlastní výroby whisky, Sheep Dip vzdává poctu období, kdy tyto nelegální destiláty kolovaly mezi zemědělci a obchodníky po celém Skotsku.

Pojmenování "Sheep Dip" odkazuje na praxi, kdy farmáři skrývali svou domácí whisky pod záminkou, že jde o ovčí dip - přípravek ke koupání ovcí. Tímto způsobem obcházeli daně a kontrolu ze strany úřadů. Dnes Sheep Dip připomíná tento duch nezávislosti a kvality, která stála nad vším ostatním.

Destilérka Ian Macleod, která stojí za značkou Sheep Dip, je jednou z nejuznávanějších nezávislých rodinných firem ve skotském lihovinovém průmyslu. S více než čtyřmi generacemi zkušeností v destilaci, blendování a lahvování, Ian Macleod kombinuje tradici s inovací. Od svého založení Leonardem Russellem starším před 80 lety firma neustále roste a dnes má v portfoliu množství světově uznávaných značek whisky, ginu a rumu. S důrazem na kvalitu a vášeň pro řemeslo, Ian Macleod si udržuje svobodu činit vlastní rozhodnutí a pokračuje v cestě za inovací a výjimečnými chuťovými kombinacemi.