Soberano Strana 1 z 1

Soberano, rodinný španělský brandy s hlubokými kořeny v tradiční technice solera, ztělesňuje jedinečnou harmonii mezi ovocnou svěžestí a zralou elegancí. 

Značka Soberano vznikla v regionu Jerez pod vedením prestižního rodinného podniku González Byass, který získal na její výrobu povolení přímo od španělského královského dvora. Tento brandy se stal ikonou španělského brandy, v Španělsku známého jako „duše země“ – denní volba pro domácí i mezinárodní publikum.

Soberano se vyrábí z vína z odrůdy Airén, nejrozšířenější v Španělsku. Destiluje se a následně nechává zrát především v ex-sherry sudech z amerického dubu, uložených v historických sklepích vinařství González Byass v Jerezu. Používá se tradiční systém criaderas y solera, kde se starší a mladší ročníky brandy postupně míchají, což zajišťuje konzistentní kvalitu a bohatý charakter nápoje.