Aberlour Strana 1 z 1

Aberlour patří mezi respektované skotské palírny regionu Speyside. Je známá svým bohatým, plným stylem single malt whisky, který kombinuje ovocnou jemnost s hloubkou zrání v sherry sudech. Palírna leží na úpatí pohoří Ben Rinnes, v obci Aberlour, kde se setkává čistá horská voda s dlouholetou tradicí výroby whisky.

Původ značky Aberlour

Palírnu založili v roce 1826 Peter Weir a James Gordon, přičemž Weir po krátké době z projektu odešel a další rozvoj značky už formovali jeho nástupci. Poloha u řeky Spey, která se nachází jen několik set metrů od palírny, měla od samého počátku zásadní význam pro kvalitu výroby. Aberlour se postupně vyprofiloval jako palírna, která klade důraz na řemeslný přístup, vyvážený charakter a konzistentní kvalitu.

Jak chutná whisky Aberlour?

Aberlour je typickým představitelem Speyside whisky – jemnější, ovocné a harmonické, zároveň však s výraznou hloubkou. Značka je známá především využíváním sherry sudů, které whisky dodávají tóny sušeného ovoce, čokolády, koření a sladkého dřeva. Výsledkem je plná, sametová textura, která osloví zkušené znalce i ty, kteří se single malt whisky teprve seznamují.

Oblíbené lahve, které stojí za ochutnání

Dnes je Aberlour součástí portfolia společnosti Chivas Brothers a patří mezi nejprodávanější single malt whisky ve Skotsku. Pokud chcete poznat její typický styl, doporučujeme Aberlour 12-letou Double Cask, která nabízí vyváženou kombinaci ovoce a jemného dřeva, nebo Aberlour A’bunadh, plněnou v sudové síle, oblíbenou mezi znalci pro svou intenzitu, bohatou sherry chuť a autentický charakter.