anCnoc

Liehovar bol založený v roku 1894 a jeho výrobné postupy sa v priebehu rokov takmer nezmenili. História, dedičstvo, pýcha a vášeň dnes prechádzajú cez majestátne statky Knockdhu, tak ako pred 125. rokmi. Metódy použité na výrobu anCnoc sa za viac ako 100 rokov takmer nezmenili, a je ironické, že práve tieto tradičné techniky pomáhajú vytvoriť výraznú, modernú chuť. John Morrison videl zlatú víziu budúcnosti, keď čistá krištáľová pramenitá voda prúdila z Black Hill cez rašeliniská Highland. Ako vizionár videl jasnú príležitosť premeniť tento dar z prírody na niečo, čo si má vážiť.