Aultmore

Palírnu Aultmore založil v roce 1897 Alexander Edward, jeden z nejslavnějších skotských palíren, v době největšího rozmachu whisky na konci viktoriánské éry. Single malt whisky Aultmore byla dodávána velkým míchacím společnostem, které si ji oblíbily, což vedlo k úspěchu palírny, která si získala velký obdiv pro jemnost svého destilátu. Její vlastnosti jsou totiž tak jemné a vyvážené, že se brzy stala jednou z mála single malt whisky, která byla odborníky v oboru hodnocena jako "Top Class".