Blood Oath

Blood Oath je prémiová značka bourbonu, která se na trhu objevila v roce 2015 a od té doby si díky své jedinečné filozofii a přístupu vydobyla jméno. Za značkou stojí společnost Luxco, nyní součást MGP Ingredients, a jejím hlavním tvůrcem je John Rempe, mistr destilace ve společnosti Lux Row Distillers v Kentucky. Blood Oath nebyl vytvořen jako běžná řada bourbonů – jeho koncept spočívá v tom, že každý rok přinese zcela novou edici, která se nikdy nebude opakovat.

Každá edice se nazývá „Pact“ – symbol jakéhosi tajného pouta mezi výrobcem a spotřebitelem. Každý „pakt“ je jedinečnou směsí různých bourbonů – někdy žitných, někdy pšeničných nebo kombinací několika stylů – a výsledek je vždy plněn do lahví s obsahem alkoholu 98,6 proof (49,3 % ABV). Toto číslo má symbolický význam: 98,6 °F je průměrná teplota lidského těla, což evokuje „krev“ v názvu a odkazuje na přísahu stvrzenou krví.

Blood Oath je také známý experimentováním s dozráváním ve speciálních sudech. Některé edice zrají v sudech po portském víně, jiné v sudech po Sauternes, Calvadosu, rumu nebo Cabernet Franc. To bourbonu dodává další chuťové vrstvy a zajišťuje, že každá edice je jedinečná. Například Pact No. 7 zrál v sudech po Sauternes, které mu dodaly sladké a vínové tóny, zatímco Pact No. 10 zrál dvakrát, v sudech po Cabernet Franc a Merlot.

Značka se záměrně halí do tajemství – nikdy neprozrazuje přesný původ jednotlivých bourbonů použitých ve svých směsích. Tato strategie posiluje mystiku a dělá z Blood Oath jakousi „detektivku“ pro znalce, kteří se snaží uhodnout, odkud jednotlivé složky pocházejí.

Blood Oath se rychle stal respektovanou sérií ve světě bourbonu. Každá edice je limitovaná – jakmile je vyprodána, je navždy pryč. Díky tomu je značka cenná nejen pro spotřebitele, kteří hledají neobvyklý chuťový zážitek, ale také pro sběratele. Kombinuje luxus, tajemství a experimentální odvahu.

Celkově je Blood Oath bourbon, který představuje moderní přístup k tradičním americkým destilátům. Není vázán na jediný recept, ale na myšlenku – přinášet každý rok něco nového, jiného a neopakovatelného. Je to značka pro ty, kteří nehledají jen láhev na polici, ale také příběh, výjimečný chuťový zážitek a pocit, že drží v rukou něco opravdu jedinečného.