El Jimador

Značka El Jimador nese hrdé jméno mužů, kteří stojí za každou kapkou pravého tequily – jimadorů. Tito zkušení zemědělci po generace ručně sbírají srdce agáve, známé jako piñas, a právě jejich preciznost, úcta k půdě a důkladná znalost rostliny jsou základem kvality tequily El Jimador.

Značka vznikla v roce 1994 v mexickém státě Jalisco, v legendární lihovaru Casa Herradura, který patří mezi nejstarší a nejuznávanější lihovary v Mexiku – svou historii píše již od roku 1870.

Od svého založení se El Jimador profiluje jako tequila, která je věrná tradici, ale zároveň přístupná a moderní. Všechny jejich tequily – Blanco, Reposado i Añejo – se vyrábějí výhradně ze 100 % modré agáve, bez přidání cukru nebo umělých přísad, čímž si zachovávají autentický a čistý charakter. Důraz na ruční práci, přírodní proces fermentace a dvojitou destilaci jsou neodmyslitelnou součástí filozofie značky.

El Jimador dnes patří mezi nejprodávanější 100 % agávové tequily v Mexiku a má silné zastoupení i v zahraničí.

Značka je oblíbená pro svou kvalitu, dostupnost a výjimečný poměr ceny a zážitku. Zameriava sa na mladú generáciu, autenticitu a skutočné hodnoty – pestovanie hrdosti na pôvod, rešpekt k remeslu a oslavu mexickej identity. Je to tequila, ktorá stavia na ľuďoch, ktorí stoja za jej vznikom – na jimadoroch – a nesie ich odkaz do sveta.