El Ron Prohibido

El Ron Prohibido je autentický mexický rum, který si zachovává historický charakter rumu známého jako „Chinguirito“ nebo „Habanero“. Tento styl vznikl v 18. století, kdy španělské lodě plné sudů s vínem po příjezdu do Nového světa plnily sudy novým rumem – ten postupně nabýval aroma ze sudů, až ho španělský král Felipe V. zakázal pro jeho obrovskou oblibu.

Za značkou El Ron Prohibido dnes stojí společnost Cervecera Mexicana S de RL, založená v roce 2003, známá také pivními značkami jako Cucapá a Malafacha. Výroba kombinuje tradiční mexickou metodu s moderními výrobními postupy. Rum se vyrábí z cukrové třtiny (guarapo) nebo z melasy, fermentuje a destiluje v kolonách. Následně zraje systémem solera v sudech po sherry nebo bourbonu, což vytváří komplexní sladko-hořký profil.

El Ron Prohibido je výrazem mexického řemeslného rumu, který staletou historii a umění tradice přetváří do moderních a oceňovaných produktů. Značka nabízí širokou škálu od jemného bílého rumu až po bohaté solera blend zrání 12 – 22 let. Pro milovníky komplexních, hořkosladkých rumů s nádechem historie je El Ron Prohibido vynikající volbou.