Gammel Dansk

Gammel Dansk je ikonický dánský bylinný likér, který byl poprvé uveden na trh v roce 1964. Vytvořila jej společnost Danish Distillers jako reakci na rostoucí popularitu zahraničních bitterů, s cílem nabídnout autentický dánský produkt. Receptura likerů kombinuje více než 30 druhů koření a bylin – od skořice a zázvoru až po badyán – a dodnes je přísně střeženým tajemstvím.

Gammel Dansk se stal národním symbolem Dánska a tradičně se pije jako aperitiv či digestiv při výjimečných příležitostech, ale i u snídaní nebo slavnostních přípitků. Jeho hořko-kořeněný charakter reprezentuje kategorii bitterů a zosobňuje severský přístup k tradici, řemeslu a pohostinnosti.