Gammel Dansk Strana 1 z 1

Gammel Dansk je ikonický dánský bylinný likér, který byl poprvé představen v roce 1964. Vytvořil ho podnik Danish Distillers jako reakci na rostoucí popularitu zahraničních bitterů, přičemž cílem bylo přinést autentický dánský produkt. Receptura likéru kombinuje více než 30 druhů koření a bylin – od skořice a zázvoru až po hvězdicový anýz – a dodnes se uchovává v přísné tajnosti.

Gammel Dansk se stal národním symbolem Dánska a tradičně se pije jako aperitiv či digestiv při výjimečných příležitostech, ale i při snídaních či svátečních přípitcích. Jeho hořko-kořeněný charakter reprezentuje kategorii bitterů a zosobňuje severský přístup k tradici, řemeslu a pohostinnosti.