Goriffee

Goriffee je slovenská pražírna výběrové kávy se sídlem v Bratislavě, která od roku 2012 dodává kvalitní a odpovědně pěstovanou kávu přímo od farmářů z různých částí světa. Založili ji tři nadšenci - Erik Šimšík, Matej Hambalko a Amir Al Jabri - na popud osobní zkušenosti ze Rwandy, kde Erik objevil nejen výjimečnou chuť místní arabiky, ale také sílu přímého spojení s pěstiteli.

Společnost Goriffee si zakládá na transparentnosti, férovosti a dlouhodobém partnerství. Vybírá kávy s důrazem na čerstvost sklizně a udržitelné postupy pěstování - často v rámci malých farem nebo komunitních projektů. Vlastní pražírna v bratislavské čtvrti Dlhé diely jim umožňuje pražit s maximální přesností a přizpůsobit pražení způsobu přípravy - ať už jde o espresso, nebo filtr.

Jejich cílem je nejen dodávat skvělou kávu, ale také vzdělávat a inspirovat - prostřednictvím blogů, ochutnávek nebo účastí na kávových akcích. Goriffee je víc než jen káva - je to komunita, kvalita a závazek vůči lidem, kteří stojí za každým zrnkem.