Kilkerran

Kilkerran je whisky vyráběná v palírně Glengyle Distillery, která byla původně založena v roce 1872 Williamem Mitchellem. Během svých počátků přežila finanční krizi (1919–1925), poté byla uzavřena a budovy byly využívány pouze jako sklady nebo klubovna – a tak se dochovaly dodnes. V roce 2000 (nebo 2004) převzala areál rodina Mitchellů, která patří k rodině Springbank, zrekonstruovala jej a obnovila destilaci, čímž oživila Campbeltown jako uznávanou whisky region.

Whisky se tradičně destiluje pod značkou Kilkerran, nikoli Glengyle, protože tento název již byl zaregistrován jinou společností. Název Kilkerran je odvozen od gaelského názvu místa „Ceann Loch Cille Chiarain“, kde stával klášter sv. Kierana a kde dnes leží Campbeltown. Lihovar nejprve uvedl na trh limitované edice z řady Work-in-Progress (2009–2015), než postupně zavedl stálou nabídku, jejíž první 12 letá edice byla uvedena na trh v roce 2016.

Glengyle funguje v krátkém cyklu, pracuje pouze asi tři měsíce v roce, protože sdílí tým a kapacitu se Springbank. Nadále používá slad ze Springbank, protože ještě nemá vlastní mlecí zařízení. Whisky je jemně rašelinová (cca 12–15 ppm fenolů) a zraje hlavně v sudech po bourbonu a sherry; výjimečně se používají také sudy po portském nebo rumu. Lihovar tak přináší eleganci Campbeltownu – olejovitost, náznaky mořské soli, rašeliny, ovoce a vanilky – komplexní styl, který je blízký srdci znalců.