Kilkerran 12 letá
Výslovnost: {Kil-keran}
Kilkerran 12 letá je whisky vyráběná v palírně Glengyle, která byla otevřena po více než 75 letech (původně v roce 1872, znovu otevřena v roce 2004). Destilace probíhá pouze asi tři měsíce v roce a celá produkce je určena pro single malt whisky.
Rovnováha je dosažena zráním v kombinaci 70 % sudů po bourbonu a 30 % sudů po sherry, které dotvářejí její charakteristické vrstvené tóny.
Vůně je dominována marcipánem, lískovými oříšky, medovými třešněmi, sušeným ovocem (datlemi, fíky) a jemným rašelinným kouřem. Chuť je sametová, olejová, s tóny citrusů (citronový dort), vanilky, karamelu a medu, doplněná kořeněným závěrem – černým pepřem, slaností a nádechem rašeliny.
Nejlépe se pije čistý, při pokojové teplotě, aby vynikla olejovitost, sladkost a slané podtóny charakteristické pro Campbeltown. Některé recenze doporučují přidat několik kapek vody, aby vynikla svěžest mandarinky a medu.
Lahve jsou naplněny 46 % alkoholu a mají objem 0,7 l.
Aktuálně z našeho blogu 
