San Cosme

San Cosme je autentický mexický mezcal pocházející ze státu Oaxaca, který je považován za kolébku tohoto tradičního destilátu. Značka se soustřeďuje na poctivý, řemeslný přístup – od ručního sběru agáve, přes jeho pomalé pečení v zemi, až po fermentaci a destilaci v měděných kotlích.

San Cosme je vyráběn ze 100% agave espadin a nabízí charakteristickou chuť, ve které se pojí kouřovost, bylinkové tóny a jemná sladkost. Je to mezcal přístupný i pro začátečníky, ale zároveň dostatečně komplexní, aby zaujal znalce. V Mexiku se tradičně pije čistý, ale skvěle vynikne iv koktejlech, například jako alternativa k tequile v Margaritě či Palome.

Značka nese jméno svatého Kosmu (San Cosme), patrona léčitelů, což symbolizuje propojení mezi tradicí, kulturou a duchovní hloubkou, kterou mezcal představuje.

➡ Objevte autentický mexický mezcal San Cosme na SvětNápojů.cz a přečtěte si také článek Tequila vs. Mezcal – jaký je rozdíl?.