Spot Whiskeys Strana 1 z 1

Značka Spot Whiskeys má své kořeny v Dublinu, kde v roce 1805 rodina Mitchellů otevřela obchod s potravinami a cukrovinkami. V roce 1887 se rozšířili do obchodu s vínem a lihovinami na Kildare Street.

V té době bylo běžné, že obchodníci nakupovali lihoviny v surovém stavu a zráli je ve vlastních sudech. Mitchell & Son využili prázdné sudy z vína, sherry a portského vína, které naplnili destilátem z Jamesonovy palírny na Bow Street. Tyto sudy označili barevnými tečkami podle věku whisky – modrá pro 7 let, zelená pro 10 let, žlutá pro 12 let a červená pro 15 let – což inspirovalo název "Spot" whisky.

Dnes se Spot Whiskeys vyrábějí v Midleton Distillery v hrabství Cork, přičemž stále zachovávají tradiční metodu zrání v kombinovaných sudech z různých druhů sherry a bourbonu. Mezi nejznámější varianty patří Green Spot, Yellow Spot, Red Spot a Blue Spot. Tyto whisky jsou cenově dostupné, ale zároveň nabízejí výjimečnou kvalitu a komplexnost chutí.