Green Spot Château Léoville Barton
Vůbec první irská whiskey vyrobená v kotli s periodickou destilací, která zraje v sudech z Bordeaux! To je Green Spot Château Léoville Barton.
Výběr vína Bordeaux je také důležitý - Ch. Léoville Barton není jen velmi uznávané grand cru Château, jeho jméno pochází od vinaře z irské vinařské společnosti "Wine Geese" Thomase Bartona. Společnost Léoville Barton dodnes vedou jeho potomci. Tento nápoj je oslavou společného irského dědictví.
Green Spot whiskey nejprve zraje v kombinaci ex-sherry Oloroso sudů, čerstvých amerických dubových sudů a ex-bourbon sudů. Nakonec finišuje a zraje v sudech z vína Château Léoville Barton Bordeaux 12 až 24 měsíců.
Prvotní aroma je výsledkem působení francouzského dubu, který přidává ke kořenitému charakteru Single Pot Still i ostré lesní tóny. Vínné koření přináší jemný dotyk květinové vůně a náznak zralých bobulovin, jako jsou maliny a jahody, které doplňují ovoce ze sadu typické pro Green Spot.
Známý účinek v ústech je velmi uspokojivou rovnováhou dubu a koření. Určitá vanilková sladkost působí v harmonii s vlivem suchého vína, zatímco čerstvé ovoce ze sadu a francouzský dub se bez problémů kombinují s ječmennými zrny, které dotvářejí komplexnost.
Sladká směs ovocných sadů a kořenitých chutí!
