Tullibardine Strana 1 z 1

Palírna Tullibardine v moderní podobě byla znovu otevřena v roce 1947, a o dva roky z její destilárny už tekla destilát. Toto místo bylo kdysi pivovarem, ve kterém se prý vařilo pivo pro korunovaci krále Jakuba IV. v roce 1488. Pivovar vlastně postavili ve 12. století, tedy se dá říct, že palírna Tullibardine má neuvěřitelně dlouhou historii.

Palírna byla pojmenována po močálu Tullibardine Moor, vodu čerpá z potoka Danny Burn a leží jihozápadně od města Blackford. Tato oblast je známá čistotou svých vod a pramen Highland Spring je využíván pouze místně. Královna Helena, manželka krále Magnuse z Alby, se po pádu z koně utopila v brodu nedaleko města, které bylo podle toho pojmenováno, Blackford.

Po odkupu palírny společností Invergordon v roce 1971, se počet jejích destiláren zvýšil z dvou na čtyři. O dvě desetiletí později Invergordon odkoupila společnost Whyte and Mackay a rok na to palírnu zavřeli. V prosinci 2003, půl roku po tom, co palírnu odkoupili za sumu 1,1 milionu liber, se její výroba opět obnovila. O rok později byla v Tullibardine, která má dnes kapacitu 2,5 milionu litrů ročně, otevřena kavárna a obchod.