Ardmore Strana 1 z 1

Ardmore je tradiční destilérka skotské single malt whisky, která se nachází v obci Kennethmont v oblasti Aberdeenshire. Byla založena v roce 1898 Adamem Teacherem, synem Williama Teachera, známého míchače whisky a zakladatele značky Teacher’s. Od svého vzniku je Ardmore spjata s poctivým řemeslem a charakteristickým stylem mírně rašelinové whisky.

Historie a poloha destilérky Ardmore

Palírna Ardmore byla vybudována v blízkosti severní železniční trati, přibližně 600 metrů nad mořem, což v minulosti hrálo důležitou roli při distribuci i zásobování. Strategická poloha, spolu s kvalitními místními zdroji vody a důrazem na tradiční výrobní postupy, přispěla k stabilnímu rozvoji destilérky a jejímu dobrému jménu mezi skotskými výrobci whisky.

Charakter a styl whisky Ardmore

Whisky z destilérky Ardmore jsou známé jemnou, ale zřetelnou rašelinovou stopou, která je odlišuje od mnoha jiných single malt whisky z oblasti Highland. Tento vyvážený kouřový charakter dělá whisky Ardmore přístupné i pro ty, kteří s rašelinovým stylem teprve začínají.

Nejznámějším a základním vyjádřením stylu destilérky je single malt whisky Ardmore Legacy. Tato whisky kombinuje sladové tóny, jemný kouř a dřevité nuansy ze zrání v dubových sudech.