Carl Jung Shiraz
Vynikající červené nealkoholické víno z vinařství Carl Young. Toto stolní víno z odrůdy Shiraz se projevuje výraznou červenou fabrou, chutí čokolády a příjemnou taninovou strukturou. Jednoduše typický Shiraz. Až na to, že je naprosto bez alkoholu.
Odrůdu Shiraz můžeme přirovnat k odrůdě Cabernet Sauvignon – bobule jsou podobně malé se silnou slupkou. Syrah také potřebuje spoustu slunečního svitu, aby dozrál, ale má šťavnatější ovoce a je mnohem lepší k výrobě čistých vín. Kdo má v oblibě dobrý Shiraz, ocení tuto nealko alternativu.
Doporučujeme podávat vychlazené na 8-10 °C k masu nebo v kombinaci s těstovinami.
Barva: intenzivní červená
Vůně a chuť: čokoládová, dobře vyvážená, příjemná taninová struktura
dealkoholizované víno, cukr, siřičitany
Výživové údaje: 100 ml
kalorie: 81,3 kJ / 19,4 kcal, bílkoviny: 0g, sacharidy 4,2 g, cukry 3,5 g, tuky 0 g, sůl < 0,1 g
