François Voyer Hors d'Age

Koňak Hors D'age Francois Voyer Grande Champagne je mistrovské dílo eaux-de-vie pocházejících pouze z oblasti Grande Champagne. Tento speciální koňak obaluje základní chutě regionu Grand Champagne. Je to symfonie, hudební dílo vybrúsených tónů, včetně tónů kávy, čokolády, vosku, kůže, hřebíčku a skořice. Tento silný koňak tmavé jantarové barvy, jehož komplexnost spočívá v mlhách vaší představivosti - dokonce i po mnoha minutách na jazyku se stále objevují a odkrývají nové chutě: tmavé hříbky, lesní bobule, černý pepř a teplá vanilka. Jeho komplexnost se ani nedá představit a dochuť je ohromující. Tak se vydejte na výlet do temného a ohnivého srdce toho nejlepšího z oblasti Grand Champagne.
Není třeba zdůrazňovat, že takové potěšení si musíte vychutnávat ve volných chvílích. Přece nelze spěchat s koňakem, jehož věk se měří na půl století! Před ochutnáním ho nechte stát v poháru 15 minut. Pomalu ho popíjejte a dovolte buketu a chutím rozvinout se a dále se rozvíjet. Ochutnejte plynutí let v teplém úkrytu starého dubového sudu a sklepní tmě.

Voyer Hors dAge s hrdostí podává Alain Ducasse (držitel 19 Michelinových hvězdiček) ve své restauraci Le Jules Verne v prvním patře Eiffelovy věže v Paříži.