Glen Elgin 12 letá

Vynikající single malt skotská whisky, velmi vyhledávaná pro výrobu kvalitních míchaných whisky. Má vzácný originální výraz, který vám zaručí, že za své peníze dostanete nadstandardní kvalitu, jejíž hodnota může dále růst. Chuť je dobře vyvážená, sladká s náznakem tiramisu, na patře trochu rašelinově-dýmová s příchutí praženého ječmene a ovsa, v závěru opět sladká, cestou dolů příjemně hřejivá.

Whisky přeje krevetám
Palírna Glen Elgin sídlí v regionu Speyside. Byla postavena v roce 1890. Palírna má obrovskou kapacitu pro sladování ječmene. Do zdejších 36 sladovacích zásobníků se vejde 400 tun ječmenné směsi - více než pojmou zásobníky ostatních tří palíren skupiny Elgin dohromady.
Zajímavostí je také využití staré technologie „šnekových vaní na chlazení páry při destilaci, které na rozdíl od moderních kondenzátorů přidává vznikajícímu nápoji hloubku a bohatost. Bonusem této dnes netradiční technologie je chov sladkovodních krevet, kterým se tu v kádích velmi dobře daří.