Blog Svět nápojů – články o rumu, whisky, víně a míchaných drinkách

Kombucha vypadá ve sklenici jako obyčejný sycený ledový čaj, jenže uvnitř probíhá živá fermentace. Vzniká ze slazeného čaje, který několik dní až týdnů kvasí pod pevným povlakem zvaným SCOBY, a mění se přitom chuť, kyselost i celkové složení nápoje. Za posledních pár let se z ní stal jeden z nejpopulárnějších nápojů „funkční“ výživy a pije se hlavně kvůli trávení a probiotikům. Kolik z těch slibů…

Kdysi dávno se na žaludeční potíže používala směs whisky a smetany. Tato směs však chutnala dobře pouze tehdy, pokud se vypila rychle. Co stojí za tím, že se osvědčený babský recept stal jedním z nejchutnějších likérů na světě? Baileys je relativně mladý nápoj, jehož historie začala v roce 1973. Do roku 2007 se prodalo miliarda lahví tohoto lahodného likéru. Nápad vytvořit nápoj pro ženy vznikl…

Koňak patří mezi nejznámější vinné destiláty na světě. Mnozí si jej vychutnávají čistý, mladší koňaky však skvěle fungují také v klasických míchaných nápojích. Zjistěte, jaký je rozdíl mezi brandy a koňakem, co znamenají označení VS, VSOP a XO, jak koňak správně degustovat a jak si z něj připravit koktejly Sidecar a Brandy Alexander. Jaký je rozdíl mezi brandy a koňakem? Název brandy pochází z…

Hledáte jednoduché drinky z vodky, které si dokážete připravit i doma? Vybrali jsme tři oblíbené vodkové koktejly – Moscow Mule, Cosmopolitan a Sex on the Beach. U každého najdete potřebné ingredience, jednoduchý postup i tipy na produkty, ze kterých si drink namícháte. Vodka dlouhodobě patří mezi nejoblíbenější destiláty na světě. Velký podíl na její popularitě mají míchané drinky, které si…

La Hechicera (čtěte la-ečiséra) je mladá značka rumů pocházející z kolumbijské části Karibiku. Divočejší, plné rozmanitých přírodních jevů a přímo magické atmosféry. Kolumbie se stala studnicí její inspirace. Země leží mezi dvěma majestátními oceány a třemi pohořími. Ukrývá mezi nimi rozmanitou přírodu s tropickými deštnými pralesy, mlhavými lesy, horskými stepy, pouštěmi a pláněmi. Rum La…

Silná káva, jemná vodka a krémová pěna na povrchu. Espresso Martini patří mezi nejoblíbenější moderní koktejly a dnes ho najdete v barech po celém světě. Spojuje energii kávy s elegancí koktejlu a je ideální volbou po večeři nebo během dlouhého večera s přáteli. Tento drink je důkazem, že i relativně mladý koktejl se může stát legendou. Jak vzniklo Espresso Martini Za vznikem drinku stojí…

Elegantní, svěží a nezaměnitelně růžový. Cosmopolitan, často přezdívaný jednoduše „Cosmo“, patří mezi nejznámější koktejly světa. Proslavil se nejen v barech, ale i v popkultuře, kde se stal symbolem městského stylu a sofistikovanosti. Dnes je stálicí koktejlových lístků a oblíbeným drinkem milovníků vodky a citrusových chutí. Jak vznikl koktail Cosmopolitan Přesný původ Cosmopolitanu je dodnes…

O liehovare Kilchoman zo Škótskeho ostrova Islay sme určite už všetci počuli, vznikol v roku 2005 a donedávna (do r. 2019 kedy otvorili liehovar Ardnahoe) bol najmladším liehovarom na ostrove.  O čom sme ale všetci možno ešte nepočuli je, že v priebehu roku 2024/25 prešli ich základné fľaškovania najväčšou evolúciou od svojho uvedenia na trh. A nešlo iba o vizuálny re-dizajn fliaš, ale aj…

Piña Colada je jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších koktejlů na světě. Je symbolem Karibiku, letní zábavy a exotické dovolené. Krémová kombinace ananasu, kokosu a rumu vytváří nezaměnitelnou chuť, která již desítky let okouzluje milovníky míchaných nápojů. Historie koktailu Piña Colada Původ v Portoriku Piña Colada pochází z Portorika, kde je nyní oficiálním národním nápojem (od roku…

Jak značka UNDONE vznikla Značka UNDONE se zrodila z vášně pro barovou kulturu a mixologii bez kompromisů. Zakladatelé André a Mehmet, kteří milovali návštěvy barů a klasické koktejly, si v roce 2018 uvědomili, že na trhu chybí kvalitní nealkoholické nápoje, které by skutečně napodobovaly chuť a komplexnost tradičních destilátů. Rozhodli se to změnit a začali pracovat na tom, aby autentické…

Old Fashioned je jedním z nejstarších míchaných nápojů na světě a symbolem elegance, minimalismu a nadčasové chuti. V době složitých koktejlů s mnoha ingrediencemi představuje návrat k základům: kvalitní whisky, cukr, bitters a voda. Nic víc. A přesto je to dokonalé. Jak vznikl koktejl Old Fashioned? 1. Původ slova „cocktail“ V roce 1806 definoval deník The Balance and Columbian Repository…

Krémový, sladký a příjemně hřejivý. Bombardino je ikonický zimní koktejl pocházející z Itálie, který si získal popularitu zejména v horských střediscích. Kombinace vaječného likéru a rumu nebo brandy vytváří dokonalý après-ski drink – ideální po dni stráveném na svahu. Pokud milujete vaječné likéry a zimní atmosféru, Bombardino si vás získá okamžitě. Jak vznikl Bombardino Bombardino vznikl v…