J&J Ostrožovič Tokaj 3-putňový
Vyber si správné sklenice a sýrové delikatesy, které dokonale doplní jeho chuť.
J&J Ostrožovič Tokajský výběr 3-putňový je slovenské sladké tokajské víno z klasických tokajských odrůd, které byly zušlechtěny ušlechtilou plísní Botrytis cinerea. Po přidání vzácné esence z přezrálých cibéb zrálo tři roky v tradiční tufové tokajské pivnici. ostrozovic.sk
Víno má zlatou jantaro-žlutou barvu, vyšší viskozitu a bohatý tokajský projev. Ve vůni se objevuje typická chlebovinka, kterou doplňují tóny sušeného ovoce a minerální charakter. Chuť je sladká, koncentrovaná a elegantně vyvážená kyselinou, díky čemuž působí plně, ale zároveň harmonicky. ostrozovic.sk
Díky svému charakteru se hodí k pokrmům s výraznější strukturou i k sladkým dezertům. Doporučuje se například k kačací terině s křenovým dipem nebo k taháné štrúdli s ořechy, jablky, rozinkami a mákem.
Doporučujeme podávat při teplotě 9-11 °C.
Přírodní zbytkový cukr: 75,8 g/l
Kyseliny: 6,3 g/l
Cukernatost: 23 °NM
Obsahuje siřičitany.
Aktuálně z našeho blogu 
