/
Obrovský úspěch dvou slovenských ginů!

Obrovský úspěch dvou slovenských ginů!

2 min.
16. 02. 2022
Obrovský úspěch dvou slovenských ginů!

Ve druhé polovině roku 2021 získala rodinná firma BVD (Bird Valley Distillery) mezinárodní ocenění! Jejich ryze slovenské produkty Gin Gin a Lúčky Gin vyhráli CPW&SC v kategorii London Dry ginů dvojité stříbro!

Gin Gin a Lúčky Gin + 2 strieborné medaile

Nejde však jen tak o pouhá ocenění od průměrné společnosti. V Hong Kongu se každoročně koná nejprestižnější soutěž alkoholických nápojů s názvem Cathay Pacific Wine & Spirit Competition. Již třináctý rok bojovaly stovky celosvětových výrobců o medaile v různých kategoriích destilátů, vín a piva. Samozřejmě porota se skládá z profesionálních sommeliérů a expertů na gastronomii.

Nejde však o první mezinárodní úspěch, který má destilérka BVD na kontě. Borovička a Meruňovice vyhráli ve svých kategoriích i prestižní světovou soutěž IWSC 2019 v Londýně.

Profesionálny degustátor

Pravý slovenský průkopník Gin Gin

Ptáte se čím se tento gin liší od ostatních? Rádi vám to vysvětlíme. Každá ingredience jako ovoce, bylinky nebo pepř pochází jen ze Slovenska. Při výrobě se přísně dbá na kvalitu. Gin Gin se vyrábí z domácích jalovců a vzácných bylinek z regionu Vihorlat. Tento gin se vyváží do České republiky, Francie, Španělska, Nizozemska a Itálie.

Giny Gin Gin v rade

K otázce receptury a lokálního původu se vyjádřil i sám spoluzakladatel firmy BVD, Branislav Flašík se slovy: „Naše giny jsou doslova slovenské, protože klasické ginové bylinky nahrazujeme a doplňujeme těmi slovenskými. Gin Gin destilujeme z květů lípy, která je symbolem slovanství, ale iz bezu, mateřídoušky či plodů duly,“.

Lúčky Gin

Lúčky gin je esencí slovenských luk a lesů. Vyrábí se na Slovensku z voňavých jalovců a 15 druhů ručně sbíraných divoce rostoucích bylinek, koření a plodů (jalovec, pampeliška, mateřídouška, bez, meduňka, lískový ořech a jiné). Vznikl na podnět slovenských gastro provozů, které hledaly lokální alternativu k obehraným zahraničním ginům.

Gin Lúčky

„Mnoho bylinek si sami sbíráme a sušíme a gin plníme do lahví z recyklovaného skla. Velmi nás těší, že slovenské bary a restaurace častokrát upřednostní lokální produkty a my se jim zase snažíme vyjít vstříc kvalitou a cenou,” říká Branislav Flašík.

Doporučujeme vám přečíst si také
Prázdninový speciál VII: Objevte rozmanitost a temperament Španělska
Gin
10. 08. 2020
Prázdninový speciál VII: Objevte rozmanitost a temperament Španělska
Těžko byste hledali jiný kout světa, který vám nabídne tolik rozmanitých chutí a zážitků. Španělsko je divokou směsí fiesty, vášnivého flamenca i kulinářství. Vůně středomořské bylinek se v něm setkává s chutí sherry, brandy a španělského rumu. Jste připraveni poznat s námi výjimečnost této temperamentní země? Kreativní a mistrovská Barcelona Pokud jednou vkročíte na pevninské Španělsko,…
Borovička a gin. Poznáte rozdiel?
Gin
30. 08. 2017
Borovička a gin. Poznáte rozdiel?
Borovička, vlastným menom Pomsta z Lesa, je obľúbený nápoj veľkého množstva Slovákov. Radi ním opíjame cudzincov, ktorí ani zďaleka nemajú tak vyvinutý enzým na odbúranie alkoholu ako my. Borka, Borinka, Borievka, Bororo, Gin. Ktorý názov do skupiny nepatrí? (NE)markantný rozdiel Keď si po štyroch hodinách popíjania dáte ďalší pohárik borovičky alebo ginu, len ťažko spoznáte rozdiel. Možno by…