Port Askaig 25letá

Tato 25-letá single malt whisky pochází z ostrova Islay, ale přesné místo jejího vzniku zůstává utajeno – jak je pro značku Port Askaig typické. Pro plnění do lahví byla vybrána speciální série sudů, které se vyznačují výjimečnou chutí a plnou texturou.

Zrání přineslo bohaté květinové tóny doplněné koženými a kořeněnými tóny, které se krásně mísí s rašelinovým charakterem. Je plněna s obsahem alkoholu 45,8 %, bez chlazení a bez přidání barviv.

Whisky se otevírá tóny uhlíkového kouře a postupně odhaluje tropické ovoce, jako je ananas, liči a guava. Po přidání vody se přidávají zahradní květiny, broskve, třešně a jemný nádech spálených zápalek.

Na patře je výraznější a masitější, připomínající sušený salám, slané žitné sušenky a grilovanou zeleninu s olivovým olejem. Jsou zde také tóny měkké kůže, ovesných vloček s muškátovým oříškem, vlašských ořechů a grapefruitu s nádechem bílého pepře.

Nejlépe se pije čistá při pokojové teplotě, aby vynikly jeho bohaté vrstvy kouře, ovoce a koření. Několik kapek vody pomůže rozvinout jemnější květinové a ovocné tóny. Jedná se o whisky pro zvláštní příležitosti – plná, elegantní a s charakterem, který ocení každý znalec whisky z Islay.

Lahve mají objem 0,7 l a jsou baleny v krásných dárkových kazetách.